2024.4.1 現在
教員情報詳細
ババ マサミ
馬場 正美
Masami Baba
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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講師
- 学位
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生活科学修士
- 研究分野
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給食経営管理、高齢者栄養管理
- キーワード
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高齢者、運動と栄養、フレイル、在宅栄養、配食サービス
- 社会貢献活動
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(一社）日本口腔ケア学会 評議員, (一社）日本在宅栄養管理学会 理事・評議員, (一社）日本栄養士会JDA-DAT（災害支援チーム）リーダー, 機能強化型認定栄養ケアステーション CommunityLIFENagoya
- メールアドレス
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- 個人
- m.baba2828
gmail.com
- 勤務先
- baba_mmukogawa-u.ac.jp
健康長寿の延伸にむけて 管理栄養士としてできる持続可能な食支援を考える
超高齢社会において健康で長生きするためには、食べることと同時に食べ物の質も大切です。とくに地域や在宅においてはフォーマルな支援に加えて、インフォーマルな支援が適切なタイミングで行き届き、そして継続されていることが重要であると考えています。持続可能な質の高い食支援について、管理栄養士としてできることを一緒に考えていきたいと思っています。