2023.5.9 現在
検索結果
検索条件:「食物栄養学科(大学)/食生活学科(短大)/食物栄養学専攻(大学院)」 27 名見つかりました

大滝 直人(オオタキ ナオト)
Naoto Otaki
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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教授
- 学位
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博士(食品栄養学), 修士(食品栄養学)
- 研究分野
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公衆栄養学、栄養疫学
- キーワード
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栄養調査・食育

大平 耕司(オオヒラ コウジ)
Koji Ohira
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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教授
- 学位
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博士(理学)
- 研究分野
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神経科学、神経解剖学
- キーワード
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神経可塑性、神経再生、精神神経疾患

岡井 紀代香(オカイ キヨカ)
Kiyoka Okai
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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教授
- 学位
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博士(理学)、家政学修士
- 研究分野
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調理学、食品機能学、食育、配食サービス(給食経営管理論)
- キーワード
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抗酸化作用、雑穀、米ぬか、柑橘類、海藻類、栄養教諭、給食、配食サービス

岸本 三香子(キシモト ミカコ)
Mikako Kishimoto
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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教授
- 学位
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博士(家政学)
- 研究分野
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応用栄養学
- キーワード
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幼児 学童 咀しゃく 睡眠覚醒リズム 生活習慣
鞍田 三貴(クラタ ミキ)
Miki Kurata
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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教授
- 学位
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論文博士(食物栄養学)
- 研究分野
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臨床栄養学
- キーワード
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NST(栄養サポートチーム)、チーム医療
栄養評価法 病態別栄養療法(がん疾患、血液透析、糖尿病、肝疾患、心不全)リハビリテーション栄養