2023.5.9 現在
検索結果
検索条件：「食物栄養学科（大学）／食生活学科（短大）／食物栄養学専攻（大学院）」 27 名見つかりました
大滝 直人（オオタキ ナオト）
Naoto Otaki
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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教授
- 学位
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博士（食品栄養学）, 修士（食品栄養学）
- 研究分野
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公衆栄養学、栄養疫学
- キーワード
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栄養調査・食育
大平 耕司（オオヒラ コウジ）
Koji Ohira
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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教授
- 学位
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博士（理学）
- 研究分野
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神経科学、神経解剖学
- キーワード
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神経可塑性、神経再生、精神神経疾患
岡井 紀代香（オカイ キヨカ）
Kiyoka Okai
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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教授
- 学位
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博士（理学）、家政学修士
- 研究分野
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調理学、食品機能学、食育、配食サービス（給食経営管理論）
- キーワード
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抗酸化作用、雑穀、米ぬか、柑橘類、海藻類、栄養教諭、給食、配食サービス
岸本 三香子（キシモト ミカコ）
Mikako Kishimoto
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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教授
- 学位
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博士（家政学）
- 研究分野
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応用栄養学
- キーワード
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幼児 学童 咀しゃく 睡眠覚醒リズム 生活習慣
鞍田 三貴（クラタ ミキ）
Miki Kurata
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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教授
- 学位
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論文博士（食物栄養学）
- 研究分野
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臨床栄養学
- キーワード
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NST（栄養サポートチーム）、チーム医療
栄養評価法 病態別栄養療法（がん疾患、血液透析、糖尿病、肝疾患、心不全）リハビリテーション栄養