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大森 いさみ(オオモリ イサミ)

大森 いさみ(オオモリ イサミ)

所属名称

生活環境学部 情報メディア学科

資格

教授

学位

博士(学術)

研究分野

メディアコミュニケーション

キーワード

メディア、日本食、アニメ、グローバリゼーション

大森 地塩(オオモリ チシオ)

大森 地塩(オオモリ チシオ)

所属名称

音楽学部 演奏学科

資格

准教授

学位

法学士, 芸術学士

研究分野

キーワード

岡井 紀代香(オカイ キヨカ)

岡井 紀代香(オカイ キヨカ)

所属名称

食物栄養科学部 食物栄養学科

資格

教授

学位

博士(理学)、家政学修士

研究分野

調理学、食品機能学、食育、配食サービス(給食経営管理論)

キーワード

抗酸化作用、雑穀、米ぬか、柑橘類、海藻類、栄養教諭、給食、配食サービス

岡﨑 甚幸(オカザキ シゲユキ)

岡﨑 甚幸(オカザキ シゲユキ)

所属名称

建築学部 建築学科

資格

教授

学位

工学博士, 修士(建築都市デザイン)

研究分野

世界遺産や歴史都市における自然、建築、文化に関する研究

キーワード

建築設計, 建築計画学

岡崎 祐史(オカザキ ユウジ)

岡崎 祐史(オカザキ ユウジ)

所属名称

健康・スポーツ学科

資格

准教授

学位

修士(経営学), 学士(体育学)

研究分野

スポーツ経営学 武道(柔道)

キーワード

スポーツ経営・雇用契約・柔道

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