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2022.5.13 現在

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大森 いさみ(オオモリ イサミ)
大森 いさみ(オオモリ イサミ) Isami Omori
所属名称

生活環境学部 情報メディア学科

資格

教授

学位

博士(学術)

研究分野

メディアコミュニケーション

キーワード

メディア、日本食、アニメ、グローバリゼーション

大山 正博(オオヤマ マサヒロ)
大山 正博(オオヤマ マサヒロ) Masahiro Oyama
所属名称

学校教育センター

資格

助教

学位

研究分野

キーワード

岡井 紀代香(オカイ キヨカ)
岡井 紀代香(オカイ キヨカ) Kiyoka Okai
所属名称

食物栄養科学部 食物栄養学科

資格

教授

学位

博士(理学)、家政学修士

研究分野

調理学、食品機能学、食育、配食サービス(給食経営管理論)

キーワード

抗酸化作用、雑穀、米ぬか、柑橘類、海藻類、栄養教諭、給食、配食サービス

岡﨑 甚幸(オカザキ シゲユキ)
岡﨑 甚幸(オカザキ シゲユキ) Shigeyuki Okazaki
所属名称

建築学部 建築学科

資格

教授

学位

工学博士, 修士(建築都市デザイン)

研究分野

世界遺産や歴史都市における自然、建築、文化に関する研究

キーワード

建築設計, 建築計画学

岡崎 祐史(オカザキ ユウジ)
岡崎 祐史(オカザキ ユウジ) Yuji Okazaki
所属名称

健康・スポーツ学科

資格

准教授

学位

修士(経営学), 学士(体育学)

研究分野

スポーツ経営学 武道(柔道)

キーワード

スポーツ経営・雇用契約・柔道

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