2023.5.9 現在
検索結果
検索条件:「食物栄養学科(大学)/食生活学科(短大)/食物栄養学専攻(大学院)」 27 名見つかりました

馬場 正美(ババ マサミ)
Masami Baba
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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講師
- 学位
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生活科学修士
- 研究分野
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給食経営管理、高齢者栄養管理
- キーワード
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高齢者、運動と栄養、フレイル、在宅栄養、配食サービス
福尾 惠介(フクオ ケイスケ)
Keisuke Fukuo
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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教授
- 学位
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医学博士
- 研究分野
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老年医学、臨床栄養学、がんと栄養
- キーワード
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老化、低栄養、サルコペニア、SNP、栄養サポート、人材育成

福田 也寸子(フクダ ヤスコ)
Yasuko Fukuda
- 所属名称
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食生活学科
- 資格
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教授
- 学位
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論文博士(食物栄養), 修士(学術), 学士(福祉臨床)
- 研究分野
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臨床栄養
- キーワード
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臨床栄養教育, 臨床栄養指導

堀内 理恵(ホリウチ リエ)
Rie Horiuchi
- 所属名称
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食生活学科
- 資格
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教授
- 学位
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博士(食物栄養学), 武庫川女子大学大学院修士(家政学)、大阪市立大学学士(生活科学)
- 研究分野
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保育園・こども園・幼稚園給食のマネージメント, 「ふれあい昼食会」への介入, ライフステージ別食嗜好と食生活
- キーワード
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給食管理・体型・心理・行動観察・味覚・食行動・そしゃく・食育

堀木 真由美(ホリキ マユミ)
Mayumi Horiki
- 所属名称
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食生活学科
- 資格
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准教授
- 学位
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医学博士
- 研究分野
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糖尿病の予防と治療
- キーワード
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糖尿病、食事療法、インスリン、予防医学