2023.5.9 現在
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検索条件：「食物栄養学科（大学）／食生活学科（短大）／食物栄養学専攻（大学院）」 27 名見つかりました
馬場 正美（ババ マサミ）
Masami Baba
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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講師
- 学位
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生活科学修士
- 研究分野
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給食経営管理、高齢者栄養管理
- キーワード
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高齢者、運動と栄養、フレイル、在宅栄養、配食サービス
福尾 惠介（フクオ ケイスケ）
Keisuke Fukuo
- 所属名称
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食物栄養科学部 食物栄養学科
- 資格
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教授
- 学位
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医学博士
- 研究分野
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老年医学、臨床栄養学、がんと栄養
- キーワード
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老化、低栄養、サルコペニア、SNP、栄養サポート、人材育成
福田 也寸子（フクダ ヤスコ）
Yasuko Fukuda
- 所属名称
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食生活学科
- 資格
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教授
- 学位
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論文博士（食物栄養）, 修士（学術）, 学士（福祉臨床）
- 研究分野
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臨床栄養
- キーワード
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臨床栄養教育, 臨床栄養指導
堀内 理恵（ホリウチ リエ）
Rie Horiuchi
- 所属名称
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食生活学科
- 資格
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教授
- 学位
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博士（食物栄養学）, 武庫川女子大学大学院修士（家政学）、大阪市立大学学士（生活科学）
- 研究分野
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保育園・こども園・幼稚園給食のマネージメント, 「ふれあい昼食会」への介入, ライフステージ別食嗜好と食生活
- キーワード
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給食管理・体型・心理・行動観察・味覚・食行動・そしゃく・食育
堀木 真由美（ホリキ マユミ）
Mayumi Horiki
- 所属名称
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食生活学科
- 資格
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准教授
- 学位
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医学博士
- 研究分野
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糖尿病の予防と治療
- キーワード
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糖尿病、食事療法、インスリン、予防医学